Apelsinmuffins

image

Apelsinmuffins

ca 12 st

Recept

100 g mjukt smör

2 dl socker

vispas tills det är vitt

tillsätt under vispning först ett ägg och sen ett till

blanda i

1dl grekisk yoghurt eller något liknande

2 dl vetemjöl

1tsk bakpulver

1 tsk vaniljsocker eller lite äkta vaniljpulver

rivet skal av en vältvättad apelsin

Fyll muffinsformarna till 2/3

Grädda i ca12 min  i 175 grader

Garnera med lite apelsinskal eller om du vill spritsa på lite god frosting

Recept frosting

blanda noga

ca 50 g rumsvarmt mjukt smör

200 g philadelphiaost

1 dl florsocker

3 reaktioner på ”Apelsinmuffins

Kommentarer inaktiverade.